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Restaurants in Italy
A register of firms and the professionals working at them in the Restaurants sector based in Italy. Browse the public index, then filter or export on Kipplo.
Companies
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Caffe Napoli Exytus
Caffè Napoli Exytus è un format di caffetterie che rappresenta la vera essenza dell’esperienza di gustare l’Espresso napoletano, il migliore d’Italia. Un ambiente privo di distrazioni visive ed olfattive che concentra l’esperienza sensoriale del cliente attorno alla famosa tazzulella e che riproduce il concetto di convivialità familiare tipico del Sud Italia dove il caffè è consumato in ogni momento, in qualsiasi luogo e soprattutto in compagnia. Il segreto del successo sta proprio nel focalizzarsi sull’Espresso con la tipica cremina napoletana, proposto in un’atmosfera partenopea ricreata grazie all’uso delle maioliche, realizzate a Vietri con un disegno esclusivamente creato per Caffè Napoli; al blu “navy” del mare, che ricorre come colore prevalente e dal bancone a filo strada, in modo che i clienti possano ordinare e bere il caffè anche direttamente dal marciapiede.
11 to 50 staff
Ceresio 7 Pools & Restaurant
On the top of the historical Enel building’s amazing terrace, house of the Dsquared2 group, Ceresio 7 Restaurant rises. Dean and Dan Caten have been heavily involved with Storage studio for the architectural development and the layout, while for the interior design as well as décor-based accompaniments the designers have been working in synergy with Dimore Studio. The spacious dining room facing the modern skyline of the brand new Financial DIstrict, features two swimming pools and a terrace with a magnificent view that allows the guests to enjoy the creations of Chef Elio Sironi surrounded by lush vegetation. The restauranti is managed by the “Hosts” Edoardo Grassi, Luca Pardini and Marco Civitelli.
11 to 50 staff
Cibiamogroup
Cibiamogroup is a fast casual restaurant company, founded in 1992 in Sarzana (SP, Italy). Cibiamogroup’s different formats - La bottega del Caffè, cibiamo, Virgin Active Café and Mondadori Café – satisfy the needs of today’s customers. Currently, Cibiamogroup manages more than 90 restaurants and cafes, both directly and through franchising agreements. Cibiamogroup is an Italian company that values the historic tradition of Italian quality food. The company provides constant support and training to its franchisees. Cibiamogroup’s support activities include: helping franchisees finding the right location, decorating the restaurant, choosing suppliers and negotiating with them, marketing their restaurant. Our marketing team is constantly working to innovate our offers. With 10 millions of cup of coffees served, 4 millions of brioches and 2,5 millions of pizzas and focaccias sold, 2016 was a great year for Cibiamogroup. These numbers are promising, yet they are still rising. Moreover, in 2016 there were significant changes for Cibiamogroup, including restyling of La bottega del Caffè and cibiamo, now IL FORNO di cibiamo. The constant attention to innovation and quality allowed Cibiamogroup to reach another great achievement: La bottega del Caffè recently won the first prize as top restaurant format in shopping centres at Foodservice Awards 2017. To discover more about our franchising opportunities or to suggest new locations, contact us at franchising@cibiamo.it. For other information or requests, contact us at info@cibiamo.it
11 to 50 staff
Erbert
Erbert è la prima realtà milanese dedicata alla sana alimentazione. Siamo gli esperti dei piatti pronti e garantiamo salute e bontà nelle ricette e velocità nel servizio. Nel nostro laboratorio di Milano si crea ogni giorno: la nutrizionista e gli chef realizzano piatti pronti per farti star bene. Rivisitano ricette comuni e di moda rendendole più leggere. Sono 5 le promesse che sanciscono il nostro impegno verso i nostri consumatori e ne guidano le scelte produttive: meno dell’1% di sale aggiunto e del 5% di grassi saturi nei piatti pronti, meno del 15% di zuccheri aggiunti, solo farine non raffinate e solo tecniche di cottura salutari. Se vuoi star bene, scegli Erbert. Nei negozi, a casa e in ufficio.
11 to 50 staff
Gruppo Niko Romito
Il Gruppo Niko Romito nasce nel con il ristorante Reale di Cristiana e Niko Romito. Al Reale, che nel 2013 ha ricevuto la terza stella Michelin e nel 2017 si è qualificato al 43esimo posto della classifica World's 50 Best Restaurants, si sono affiancati negli anni il boutique hotel Casadonna, la scuola di cucina professionale Niko Romito Formazione, e altri progetti imprenditoriali: la rete dei ristoranti-laboratorio SPAZIO,"Intelligenza Nutrizionale", dedicato alla ristorazione collettiva, la firma dei ristoranti dei Bulgari Hotels & Resorts, il format di cibo da strada "Bomba". Il Gruppo Niko Romito è composto da tre società- RR SRL – Ristorante Reale e Casadonna - NIKO ROMITO FORMAZIONE E CONSULENZA SRL – Formazione, Consulenza e progetti speciali - SPAZIO SRL - I ristoranti-laboratorio SPAZIO Il team è composto da oltre 80 risorse distribuite sui vari progetti e in diverse città del mondo. Il fatturato del gruppo nel 2016 è stato di 4,2 milioni di euro.
51 to 200 staff
Ham Holy Burger
Holy vuol dire sacro, come l’intero mondo di Ham Holy Burger, creato per soddisfare il tuo piacere, a cui siamo completamente devoti. Infatti, la nostra filosofia o, per meglio dire, la nostra «religione» si basa su alcuni principi fondamentali, tutti volti a coccolarti sempre: la qualità dei nostri ingredienti, eccellenze italiane, presidi Slow Food e prodotti di stagione, poi la devozione del nostro servizio e, infine, la libertà di personalizzare ogni tuo desiderio con l’aiuto dei nostri i-Pad menu. Se vuoi entrare ancora più in contatto con il nostro mondo, scarica l’app HOLY per il tuo smartphone e crea il tuo profilo myHam.
51 to 200 staff
L'agricola
L'Agricola è un luogo del gusto e della genuinità alle porte di Milano dove la famiglia Santacatterina produce formaggi pluripremiati nei concorsi internazionali, offre al Ristorante e al Bistrot cibi e piatti della tradizione contadina, riletti in chiave moderna, vende alla Bottega prodotti freschi e selezionati provenienti dai migliori fornitori. Nella Fattoria Didattica si svolgono ogni weekend eventi per bambini e famiglie per tramandare e vivere il sapere contadino. Le aziende possono organizzare esperienze di produzione, degustazioni guidate e attività di team building. La passione e il legame con la tradizione contadina sono i valori che guidano l’attività de l’Agricola. Partita da una piccola realtà, insediatasi nel dopo guerra in una cascina del 1937 a Lainate lungo l'asse del Sempione, l’Agricola è diventata, anno dopo anno e durante il passaggio di generazioni, un'affermata realtà agro-casearia, riferimento nell’offerta della ristorazione e luogo dove le aziende possono organizzare pranzi e cene di lavoro, attività ed eventi di formazione. Nei terreni agricoli circostanti la fattoria produce il mais poi trasformato in farina, macinata a pietra, utilizzata ogni giorno nella produzione di pane e lievitati. Con il latte dell’allevamento di capre si producono formaggi come il Cremoso e il Blu di Capra, già vincitori della medaglia d’oro al International Cheese Award. Le carni bovine, provenienti da selezionati allevamenti sostenibili, sono vendute a l’Agricola Bottega ed entrano nelle preparazioni del Ristorante e dei famosi hamburger de l’Agricola Bistrot. Il “Cuore Contadino” batte a l’Agricola e porta sapori e tradizioni sulle tavole degli ospiti e nei prodotti che vanno a comporre, durante le festività, regali aziendali apprezzati per la loro freschezza, genuinità e valore.
51 to 200 staff
La Madernassa Resort
Una finestra su un mondo che è anche un numero: 50. E precisamente parliamo del 50° sito italiano entrato a far parte della World Heritage List dell’Unesco, il patrimonio artistico e ambientale dell’umanità. Sorge lì, nel cuore delle Langhe-Roero, il nostro Resort. Un attestato d’amore verso una terra, il Piemonte, che non è solo un pezzo di Italia ma è anche e soprattutto la nostra casa. Nasce nel 2003 dall’unione di intenti di Fabrizio Ventura e della moglie Luciana e deve il suo nome ad un prodotto della terra, le pere Madernassa che circondano l’intero resort. Un’ambientazione essenziale, con imperdibili viste su Alba, le colline e il Monviso che domina l’arco Alpino. Luci d’artista a ricordare la bellezza del nostro design, tutto italiano. Un mondo da scoprire, soprattutto quello della nostra cucina, guidata dallo chef Michelangelo Mammoliti -*stella Michelin - dove si può entrare grazie ad una vetrata che vi farà sentire parte della brigata. E poi pavimenti che rievocano i vecchi cotti, pareti con mattoni a vista e tinte calde, naturali. Il tutto in linea con i tendaggi chiari, a tratti in contrasto. Perchè è lì che si gioca la partita. Sui contrasti. Benvenuti! La Madernassa Resort è il luogo pensato per immergersi nella natura e rilassarsi negli spazi dedicati al wellness. Scoprite le caratteristiche e la personalità di CASA LORA e CASA ROERO, le nostre due dimore, indipendenti tra loro e poco distanti dal ristorante, per un soggiorno che solo una terra patrimonio UNESCO può regalare. Camere di Charme ristrutturate in sintonia con l’ambiente, dove ogni ambientazione ha un suo stile e racconta una storia, ogni angolo trasmette amore, passione e accoglienza. Ad attendervi Ivan Delpiano, con il suo team e tante proposte di attività, di relax e gourmet studiate per rendere unico il vostro soggiorno. C’è il mondo a portata di mano, a volerlo afferrare, ma soprattutto a CASA LORA e a CASA ROERO c’è la riservatezza di una casa. una casa, lontana da casa.
11 to 50 staff
M&c Professional
M&C Professional si occupa della consulenza, vendita ed assistenza di apparecchiature e soluzioni professionali per il mercato HO.RE.CA. Collaboriamo con i più prestigiosi marchi del settore e vantiamo realizzazioni nei locali più rinomati e famosi, tra cui diversi ristoranti stellati, di Milano e provincia. Disponiamo di una showroom a Milano nella nostra sede di via Fano 1 (zona Comasina) in cui organizziamo demo specifiche e show cooking a tema. Mettiamo a disposizione degli operatori del settore un team dedicato per il supporto strategico e operativo per la realizzazione e l’ottimizzazione delle soluzioni più adatte ad ogni specifica esigenza. Comprese le soluzioni finanziare per il Noleggio Operativo delle apparecchiature.
1 to 10 staff
Martesana Srl
Artigianalità, tradizione e innovazione sono i valori cardine di Martesana che da oltre cinquant’anni contribuisce a scrivere le pagine della storia dell’alta pasticceria italiana. Bottega Storica a Milano dal 1966 e Tre Torte Gambero Rosso 2025, l'azienda opera in Italia con cinque punti vendita e un e-shop.
51 to 200 staff
Mi'ndujo
Mi'Ndujo nasce dall’idea visionaria di un gruppo di imprenditori calabresi. Forti della loro pregressa esperienza nel campo della ristorazione, il 12 novembre 2007 alza il sipario del Panino Genuino, quello che a noi scherzosamente piace chiamare “il nostro piccolo show food”. Fin dall’inizio l’obiettivo era quello di lavorare davanti ai tuoi occhi in modo che tu potessi vedere la lavorazione del tuo Panino nei minimi particolari senza nessun segreto. Sono anni di duro lavoro, gioie e dolori fondamentali, che ci hanno fatto cresce portandoci nel 2017 ad aprire il nostro scendo secondo punto vendita nel cuore della città di Cosenza. Ormai ci avevamo preso gusto, e così dopo poco, a metà 2019 ecco che apre il nostro terzo locale, che segna anche un punto di svolta. Con il nuovo locale Panino Genuino da il via a una nuova storia. Il più Identificativo Mi’Ndujo prende il posto del nome Panino Genuino, e una nuova storia di paninazzi sanizzi ha inizio! Da Mi'Ndujo abbiamo dei valori ben definiti- Crediamo nel fattore umano, nella condivisione e nella sincerità. Questi valori sono una linea guida per tutti i nostri collaboratori. Offriamo un ambiente di lavoro gioioso e sereno- Ci dedichiamo alla valorizzazione dei prodotti del territorio calabrese. Oltre al loro gusto, i nostri panini raccontano i sapori della Calabria e le sue tradizioni culinarie. Scegliamo produzioni locali capaci di garantire prodotti locali di qualità- Garantiamo sostenibilità al nostro territorio collaborando con fornitori e imprese locali che ci garantiscono una produzione a chilometro zero. In questo modo, incoraggiamo e partecipiamo alla crescita e lo sviluppo dell’economia locale. Scopri di più su di noi e la nostra storia:
51 to 200 staff
Panino Giusto
On 8 February 1979, a new idea was born among the old buildings of Corso Garibaldi in Milan: enhancing the Panino, creating a place for people sharing the same passion:the Italian Panino and its art, from the selection of raw materials to the smart combination of its ingredients. Over the years this idea has grown, bringing the Italian Art of the Panino everywhere in the world.
51 to 200 staff
Pizzium Spa
PIZZIUM SpA, gruppo food retail in forte crescita con oltre 55 punti vendita in tutta Italia. La pizza secondo la tradizione napoletana in viaggio tra i sapori delle regioni d’Italia. Questa l'offerta distintiva di PIZZIUM che si pone come brand di pizza italiano, capace di valorizzare sia l'impasto tipico partenopeo sia gli ingredienti regionali DOP e IGP della cucina regionale italiana. La nostra missione? Stupire con le nostre pizze, riportare a casa o far viaggiare i nostri clienti semplicemente con un morso. In ogni pizza ce mettim' o cor' e questi valori sono i nostri ingredienti:#Coraggio: siamo pizzaioli e sognatori, crediamo che con il coraggio e la grinta si possano realizzare i propri sogni e conquistare nuove mete.#Positività e resilienza: siamo ottimisti e di fronte agli ostacoli non ci arrendiamo. Ci crediamo sempre e quando sbagliamo impariamo a correre più forte di prima.#Cura: le cose ci piace farle bene, perché sono i dettagli a fare la differenza.
501 to 1000 staff
Riesco Scs
Una gustosa combinazione tra professionalità culinaria ed integrazione sociale: questa è Riesco (RIstorazione E Solidarietà COoperativa). Riesco ogni giorno persegue il benessere della comunità locale attraverso- L’inserimento lavorativo, missione statutariamente prevista per le cooperative sociali di tipo B che forniscono occasioni di lavoro e di crescita a persone appartenenti a categorie deboli o che versano in situazione di svantaggio- Il miglioramento della qualità del servizio di ristorazione nelle strutture aziendali, socio sanitarie e scolastiche, al fine di farle diventare luoghi di scambio e di incontro attraverso l’introduzione di prodotti agroalimentari che rispondano ai dettami del buono (stagionalità, semplicità, qualità), del pulito (biologico, filiera corta a km0) e del giusto (valorizzazione dei produttori locali)- La riscoperta e la valorizzazione dei sapori e delle tradizioni del territorio, contribuendo all’educazione del gusto alimentare rivolgendosi ad adulti e a bambini cercando di avvicinarli in modo piacevole e sereno ai principi della corretta e gustosa alimentazione.
51 to 200 staff
Risto3
Risto3 è la più grande realtà trentina specializzata nella ristorazione commerciale, scolastica e sanitaria. Una cooperativa fatta di persone: ogni giorno più di individui tra adulti, ragazzi e bambini si rivolgono ai 1.400 collaboratori di Risto3 per una pausa pranzo con piatti preparati in giornata all’interno delle oltre 300 cucine sparse sui territori del Trentino-Alto Adige e del Veneto. Una pausa di valore realizzata partendo da materie prime attentamente selezionate per garantire un pasto di qualità. I servizi offerti dall'azienda afferiscono attualmente alle seguenti aree di attività- Ristorazione per le aziende - Ristoranti e Ristoranti Self per aziende e privati - Ristorazione scolastica - Ristorazione sanitaria e terza età - Catering Da 40 anni Risto3 è impegnata per svolgere il proprio lavoro con grande attenzione alla sostenibilità in ambito sociale, economico e ambientale che si traduce in azioni concrete. Per noi di Risto3 la ristorazione sostenibile passa attraverso la costruzione di un sistema che favorisce economicamente il territorio e le comunità in cui operiamo, che supporta iniziative di sostenibilità ambientale, che contribuisce allo sviluppo comunitario e sostiene le fasce economicamente più deboli. Risto3 considera strategico dare il proprio contributo all’attuazione dell’Agenda 2030 delle Nazioni Unite e nello specifico dei 17 Obiettivi di Sviluppo Sostenibile, unendosi all’impegno di istituzioni, imprese, organizzazioni no profit di tutto il mondo È per questa ragione che la Società ha elaborato la Strategia di Sostenibilità, integrandola con il Piano Industriale Aziendale 2021-2023 affinché i 7 obiettivi dell’Agenda 2030 che rientrano nella sfera di azione di Risto3 siano i driver delle future scelte aziendali.
1001 to 5000 staff
Sir Sistemi Italiani Srl
Nel 1978 ad Azzano San Paolo (BG) nasce SIR Sistemi Italiani Ristorazione grazie all’esperienza e all’entusiasmo di un gruppo di imprenditori operanti da anni nel campo dell’alimentazione. Sir si rivolge a scuole pubbliche e private, strutture ospedaliere, residenze socio assistenziali e domiciliari. SIR S.r.l è una società Italiana fortemente legata alle abitudini e tradizioni culinarie locali, essa infatti lavora per ottenere un giusto connubio tra la tradizione culinaria locale e l’attenzione ai contenuti nutrizionali degli alimenti proposti. SIR S.r.l garantisce ai clienti tempestività d’intervento e un’immediata e valida soluzione alle varie problematiche. SIR S.r.l vanta inoltre una snellezza ed elasticità del lavoro che le permette di analizzare, comprendere e soddisfare le richieste di ogni singolo cliente, rispettando rigorosamente il contratto firmato e concordato con il cliente. Sir offre ai propri clienti la gestione dei ristoranti aziendali usufruendo della cucina interna o tramite pasti veicolati, offre inoltre consulenza gratuita per la stesura di progetti e lay-out per la ristrutturazione o realizzazione di locali ed offre attrezzature e sistemi di produzione e servizi di catering e banqueting per l’organizzazione di banchetti, rinfreschi ed eventi aziendali. Le procedure del suo sistema Qualità seguono la logica del continuo miglioramento del servizio offerto, ovvero: controlli del servizio, valutazione del servizio, procedure, formazione, certificazioni. Sir inoltre si impegna per il rispetto dell’ambiente gestendo con attenzione le risorse idriche, riducendo e controllando lo smaltimento dei rifiuti, favorendo il risparmio energetico e acquistando prodotti a basso impatto ambientale. Si impegna, inoltre, a garantire il giusto apporto nutrizionale e varietà ai menù, a lavorare rispettando i diversi profili alimentari degli utenti, a favorire la qualità dei rapporti con i suoi clienti, a sviluppare la conoscenza e l'informazione del suo lavoro.
501 to 1000 staff
Tgb - The Good Burger
TGB - THE GOOD BURGER è un concept di Gruppo Restalia, il miglior franchisor spagnolo di ristorazione organizzata. TGB offre un’esperienza gastronomica unica. Chi desidera gustare un hamburger di qualità in un ambiente moderno e trendy ad un prezzo contenuto sceglie TGB, il giusto connubio tra le hamburgherie gourmet e il casual food. Il nostro concept occupa un settore del mercato nel quale nessuno si era mai cimentato. L’ampia varietà di hamburger gourmet è la protagonista del nostro menù. Il pane dalla ricetta unica, esclusiva e brevettata si sposa perfettamente con la nostra carne. Il nostro menù offre anche jumbos, squisite varietà di appetizers (patate abbinabili a diverse salse, alette di pollo, nachos, anelli di cipolla), gustose insalate, oltre a cremosi gelati con diversi topping e un assortimento selezionatissimo di birre.' Ambiente newyorchese. Arredamento curato in ogni dettaglio. Uno spazio green-friendly e una linea di merchandising propria del marchio rendono TGB un posto unico. Gli elementi postindustriali delle zone più moderne di Soho e Brooklyn assieme alla natura urbana di Central Park sono presenti nel locale attraverso metallo, legno, vetro, microcemento e giardini verticali. Proprio questi ultimi rievocano il polmone verde newyorchese più famoso del mondo regalando la sensazione di essere all’aria aperta in uno spazio chiuso. Dal momento che i nostri hamburger sono i protagonisti vogliamo che il cliente assista alla preparazione del piatto dall’inizio alla fine, perciò le nostre cucine sono totalmente aperte rendendo così lo showcooking parte integrante dell’esperienza gastronomica. Vuoi aprire un punto vendita TGB in Italia? Contattaci! franchising@thegoodburger.it
11 to 50 staff
Camst Group Innovation Call
Camst Group lancia una call per startup per creare un foodsystem più sostenibile e nuovi servizi a misura di persona Candidati ora!
10001+ staff
Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa
Founded in Udine in 1995, Cigierre – Compagnia Generale Ristorazione S.p.A. – is acknowledged to be the Italian point of reference for casual dining and the development of restaurants in franchising or directly operated. Cigierre owns several brands and formats: Old Wild West, Wiener Haus, Arabian Kebab, Kukkuma and Shi’S. The flagship format, Old Wild West, is a steakhouse concept renowned for its rich offer of hamburgers and Argentinian and Irish grilled meats. The Company is committed to a strong expansion strategy that envisages 25 new openings per year.
5001 to 10000 staff
Fast Food Solutions
Fast Food Solutions nasce dall'esigenza del mercato della ristorazione di trovare un partner affidabile che possa risolvere tutti quei problemi legati all'organizzazione e pianificazione di un punto ristoro di tipologia fast-food. Fast Food Solutions mette a disposizione dei propri clienti più di quindici anni di esperienza nell'organizzazione di punti vendita: progettazione del PV, acquisto delle attrezzature in base a budget e potenzialità, affiancamento o gestione degli acquisti delle materie prime a livello nazionale o locale, creazione dei menù e dei listini di vendita, affiancamento e pianificazione del marketing e visibilità del PV, selezione/formazione e controllo del personale, interpretazione e valorizzazione delle statistiche di vendita, inserimento di nuove referenze nel menù.
1 to 10 staff
L'antica Pizzeria Da Michele S.R.L
La societa ha per oggetto la realizzazione di una nuova iniziativa produttiva nei territori del mezzogiorno d italia ai sensi dell articolo 26 del d.p.r. 601/73 e dell articolo 105 del d.p.r. 218/78 per cui potra godere delle agevolazioni fiscali di cui agli stessi articoli, come modificati dall articolo
11 to 50 staff
Signorvino
Signorvino: enoteca e wineshop online specializzata nella vendita di vino 100% italiano di qualità e degustazioni
201 to 500 staff
A'riccione Milano
I migliori ristoranti di pesce di Milano. La nostra storia inizia da qui. Dal mare alle abili mani dei nostri chef. Il pesce è il protagonista assoluto dei nostri piatti. Trasformiamo materie prime selezionate in veri capolavori di gusto e ricercatezza, per farvi vivere un’esperienza culinaria unica, mai banale. Alla base della nostra filiera il sapiente lavoro dei pescatori. Ecco perché nei nostri tre ristoranti milanesi, ogni piatto ha un lieto fine. Ecco i nostri locali: Ristorante - via T.Taramelli, 70 Bistrot - via G.C. Procaccini, 28 Terrazza 12 - via Durini, 28 c/o Brian & Barry Building, Piano 9 e 10
51 to 200 staff
Biancolatte Milano
Bianco come il latte.latte come ritorno alla genuinità, come ricordo della nostra infanzia. La filosofia di Biancolatte si fonda sul concetto di famiglia e di casa. Scopri come è nata la storia di Biancolatte. Immaginatevi un posto da favola dove ogni mattina esperti pasticcieri sfornano dolci con straordinarie ricette di famiglia. Il profumo delle torte e dei biscotti fatti in casa conquisterà voi e i vostri amici! Che tu sia di fretta per uno snack goloso al bar, oppure seduto al tavolo per pranzo o cena, le nostre ricette ti conquisteranno!
11 to 50 staff
