Kai Bauer

Background

About Kai Bauer

Begeistert für die Großküchenbranche: Themen und Herausforderungen rund um Commercial Catering begleiten mich schon seit meiner Ausbildung. Durch meine Tätigkeiten sowohl in der Projektabwicklung als auch im klassischen Außendienst sowie letztlich meine Key-Account-Aufgaben habe ich mir ein fundiertes Wissen im Bereich der Großküchenlogistik aneignen können. Die optimale Logistik von Speisen von der Warenannahme bis zum Gast ist mein Thema. DIE HISTORIE VON HUPFER ist die Erfolgsgeschichte eines deutschen Traditionsunternehmens, das sich vom klassischen Hersteller für Drahtgewebe zum Spezialisten für Küchen- und Sterilgutlogistik entwickelt hat. HUPFER vertreibt seine hochwertigen Lösungen made in Germany heute in Verkaufsbüros in 11 Ländern und mit zahlreichen internationalen Vertragspartnern. MEIN SCHWERPUNKT: COMMERCIAL CATERING Eine gewerbliche Küche zum Erfolg zu führen, bedeutet heute mehr denn je, diese Herausforderung als eine komplexe Managementaufgabe zu begreifen. Der Küchenlogistik kommt hier eine Schlüsselrolle zu, die alle Komponenten einer funktionierenden Großküche schlüssig verbindet. Die einzelnen Logistik-Funktionen wie Lagern, Transportieren, Vorbereiten, Ordnen, Verteilen, Warmhalten, Kalthalten, Regenerieren und Ausgeben sind die Grundlage für eine lückenlose Prozesskette. WEITERER FOKUS VON HUPFER: STERILGUTLOGISTIK IM KRANKENHAUS Als Spezialist für Sterilgutlogistik hilft Hupfer mit Produkten und Know-how, gewachsenen Aufgabenfeldern nicht nur gerecht zu werden, sondern etablierte Prozesse zu optimieren. INTERESSE AN WEITEREN INFORMATIONEN? Gerne stehe ich Ihnen bei Fragen und Herausforderungen rund um das Commercial Catering persönlich zur Verfügung. Ihr Kai Bauer. KONTAKT UND IMPRESSUM Hupfer Metallwerke GmbH & Co. KG Dieselstr. 20 / Postfach 1463 * 48653 Coesfeld Zentrale: Tel:+49 2541 805-0 * Fax:+49 2541 Persönlich: Tel:+49 151 11336902 * E-Mail: k.bauer@hupfer.com Impressum: