Luc Deconninck

Background

About Luc Deconninck

Passionné de la restauration comptant plus de vingt-six années expériences dans le service rapide, décontracté et service complet dans des organisations tel que Groupe de restaurants Imvescor ( Mikes-Baton Rouge-Scores-Pizza Delight ), Mikes, Kentucky, Pastificio,Pizza Hut. J'ai aussi occupé un poste de direction des opérations pour une compagnie de services alimentaires incluant la gestion de la cuisine centrale à l'usine GM de Ste-Thérèse durant 6 ans. Cette expérience de la gestion et du contact client m'​ a aussi permis d'occuper un poste de directeur des ventes dans le domaine de la boulangerie Possède l’habileté de performer dans un environnement rapide et exigeant, capacité de travailler sous pression et de gérer plusieurs projets j'aime m'impliquer sur le terrain des opérations pour faire du coaching direct. A occupé des postes en : • Supervision de restaurants franchisés et corporatifs • Gestion de restaurants • Gestion de restaurants multi unit • Formation et coaching en opérations et en hygiène et salubrité • Inspection de restaurants • IT systèmes d'inventaires et POS systèmes • Gestion et supervision de services alimentaires et vending machines • Vente et supervision d'une équipe de vendeurs livreurs • Vente Itinérante Recherche toujours à établir des relations de confiance avec les gens, utilise le coaching ou s’adapte aux situations, aux groupes et/ou aux individus. Reconnue pour être extrêmement fiable, autonome, déterminé, hands on et proactif. Buts: À l'affût de nouveaux défis dans de nouveaux champs d'expertises sans oublier de pouvoir continuer à évoluer dans des positions de gestion afin de continuer à faire une différence dans une organisation ou dans l’industrie de la restauration ou du commerce au détail. La meilleure reconnaissance utiliser mon expérience et mon champ d'expertise et voir les résultats d'améliorations dans l'entreprise.