Marc Gruber

Background

About Marc Gruber

Schon während meiner Ausbildung zur Servicefachkraft an der Berufsschule Emma Hellenstainer in Brixen entdeckte ich meine Leidenschaft für die Welt der Getränke – insbesondere für Wein. Um mein Wissen zu vertiefen, begann ich bereits während meiner praktischen Ausbildung im Hotel Stephanshof in Villanders mit der Weiterbildung zum Diplomsommelier, die ich im Januar 2020 erfolgreich abschloss. Im April 2019 wechselte ich zur Ossanna GmbH, um meine Kenntnisse weiter auszubauen. Dort sammelte ich umfassende Erfahrungen im Einzelhandel, in der Logistik sowie in der Gastronomieberatung und im Verkauf – mit besonderem Schwerpunkt auf der Weinauswahl und der Gestaltung von Weinkarten. Im Oktober 2022 absolvierte ich zusätzlich die Ausbildung zum Biersommelier beim Verband der Österreichischen Brauereien in Vorarlberg. Seit Mai 2023 bin ich im Außendienst tätig und betreue mit großer Leidenschaft die Gastronomiebetriebe in Brixen und Umgebung – stets mit dem Ziel, durch Fachwissen, persönliche Beratung und individuelle Lösungen zu überzeugen.