Directory · DK
Dairy Product Manufacturing in Denmark
A register of firms and the professionals working at them in the Dairy Product Manufacturing sector based in Denmark. Browse the public index, then filter or export on Kipplo.
Companies
16 on file
Dairy Food Denmark
Trusted full-service supplier within the dairy and juice industry. Ingrediens, stabilisers, flavours and packaging.
1 to 10 staff
Them Andelsmejeri
Them Andelsmejeri producerer nogle af Danmarks bedste oste. Andelsmejeriet bygger på et stærkt fællesskab med solid lokal forankring og en historie, der går helt tilbage til Det har med andre ord været vores virke at lave velsmagende oste i mere end 130 år. Egentlig er det ret enkelt: Mælken skal være god. Den henter vi dagligt fra sunde køer, der trives på vores egne gårde. Resten handler om at være omhyggelig med håndværket. Som et lille andelsmejeri arbejder vi tæt sammen om at gøre det hele så godt, vi kan – med det fælles mål at lave oste, der ikke fås bedre. Og da vi ikke er et stort mejeri, er der aldrig langt fra tanke til handling. Virke- og udviklingslysten er stor på Them Andelsmejeri. Sammen tror vi på værdien af god gammeldags omhu og at gøre sit ypperste hele vejen fra arbejdet med dyrene, til ostene leveres til butikkerne. Vi er 13 landmænd, som ejer mejeriet, og alle vores gårde ligger i det smukke jyske søhøjland inden for en radius af 25 kilometer fra mejeriet. Seks af gårdene er økologiske, og vi er alle landmænd, som ved, hvordan vi får dyrene til at trives. Vi tager dyrevelfærd, bæredygtighed og klimaudfordringerne alvorligt. Derfor er vi blandt andet også ved at søsætte en klimahandlingsplan for både mejeriet og gårdene. Vi producerer både gule oste (Danbo) og en lang række special- og premium-oste – og mange af dem udvikler vi med vores helt egne unikke ostekulturer. Af vores mest kendte oste kan nævnes; Fætter Kras, Rød Krystal, Gudenå Gylden og Gran. Har du spørgsmål eller ønsker du mere information, så kontakt os endelig på: info@them-andelsmejeri.dk Tlf:+45 86 84 73 88 Web: #retail #themandelsmejeri #oste #food #bæredygtighed #Jylland #madspild #restaurants #cheese
11 to 50 staff
Hki Ost
HKI OST - det er ikke kun ost, det er en god oplevelse! Den gode oplevelse er i centrum hos HKI OST. Om det betyder levering midt om natten, at vi skal skaffe sjældne varer eller levere top kvalitet til gourmet kokken, så gør vi det. Danmarks bredeste viden Vi er stolte af at kunne servicere vores kunder via Danmarks bredeste viden om ost og specielle mejeriprodukter samt af at kunne levere fleksibilitet og helhedsløsninger. En bred vifte af tilfredse kunder og leverandører Med en bred vifte af både internationale og danske leverandører servicerer vi en nuanceret referenceliste, der dækker hele Danmark. Vi leverer til de bedste danske Michelin restauranter og en lang række af krævende kunder, som gør at vi hver dag yder vores bedste. Handlekraft, Kompetence og Indblik i kundernes behov Bag navnet HKI OST ligger værdier som handlekraft, når vores kunder har brug for hjælp. Kompetent vejledning, når det handler om at vejlede vores kunder til succes samt at tage tiden til at skabe indblik i kundernes behov. HKI OST er i dag en del af FoodService Danmark, og repræsenterer den bredeste viden indenfor ost og specielle mejeriprodukter.
11 to 50 staff
Arla Foods Ingredients
Arla Foods Ingredients is a global leader in improving premium nutrition. Together with our customers, research partners, suppliers, NGOs and others, we discover and deliver ingredients and products that can advance lifelong nutrition for the benefit of consumers around the world. A passion for progress, combined with specialist knowledge of food products and production technology, and a strong commitment to sustainability, enables us to serve leading global brands in early life nutrition, medical nutrition, sports nutrition, health foods, and other foods and beverages. Arla Foods Ingredients is a 100% owned subsidiary of the dairy company Arla Foods Privacy policy:
1001 to 5000 staff
Fayrefield Foods A S
Fayrefield Foods A/S blev stiftet i 1998 af Peter Nielsen og skotten John D. Kerr. Fayrefield Foods A/S har hovedkontor i Vejle, men er repræsenteret med kontorer og samarbejdspartnere i det meste af verden og er dermed en global leverandør af mælkebaserede råvarer til fødevareindustrien. De primære aktiviteter er baseret på følgende forretningsområder: Salg og produktion af mælkebaserede ingredienser/funktionelle blandinger til fødevareindustrien. Salg af ost og smør til fødevareindustrien og foodservice. Import af mejeriprodukter til EU. Global handel af mejeriprodukter til Mellemøsten, Asien og Syd- og Mellemamerika
51 to 200 staff
Mammen Cheese A S
Mammen Cheese A/S is the commercial export company for the cheese produced by Mammen Mejerierne A/S (Mammen Dairies Ltd.). Mammen Dairies has 3 dairy plants located in Denmark. The dairies produce Blue Cheese, Havarti, Danbo, Samsoe, White/Salad Cheese and Combi White Cheese (vegetable fat based Salad Cheese). Today Mammen Dairy is the largest privately owned dairy in Denmark. Besides marketing products from our own production, we also market a lot of other cheese specialties from other Danish and European dairies. Through our extensive network we co-operate with dairy plants all across EU. That makes us capable of providing a full service solution for European Cheese specialties, by consolidating all your cheese needs. Whether you require cheese from Denmark, Germany, the Netherlands, Austria, Italy, Spain, UK etc. you only need to make one stop for all your cheese purchases. As far as products manufactured outside the European Union are concerned, we are also capable of offering products produced in North America, South America or Oceania. Mozzarella, Cheddar and Cream Cheese are among the most popular cheeses produced in the United States for example. At Mammen Cheese we pride ourselves on delivering the highest quality cheese, at the most competitive costs, by utilizing the most efficient supply chain. Since the beginning we have expanded our knowledge and background in the dairy business, with extensive knowledge about products, markets, legislations, trends etc. We manage the entire commercial transaction from production, sales, financing, logistics and export documentation.
1 to 10 staff
Skee Ismejeri
Skee Ismejeri - sætter nye standarder indenfor is produktion. Vi producerer udelukkende økologisk is uden tilsætningsstoffer. De bedste råvarer anvendes Isen fremstilles af frisk mælk og jersey fløde fra Thise Mejeri. Gennem vort stabile samarbejde med leverandører fra hele verden sikres de bedste råvarer kvaliteter. Disse kontakter betyder at Skee Ismejeri også i fremtiden kan garantere en stabil forsyning. Alle har ret til et godt liv - også de bønder som producerer råvarerne. Derfor skal de betales anstændigt og behandles ordentligt. Dette sikres gennem Fairtrade certificeringen. Is uden numre Vi har en kompromisløs holdning til madvarer. For os hører tilsætningsstoffer ikke hjemme i fødevarer. Derfor anvender vi ingen tilsætningsstoffer. Vi er stolte af vores etiket, som er uden e-numre. Smagen er styrken Ved omhyggeligt at udvælge gode råvarer og behandle dem nænsomt fremkommer den lange og delikate smag. Altid frisk is Ismejeriet producerer is efter ordre. På den måde sikres altid optimal friskhed. Emballagen er intelligent Isen beskyttes effektivt og kan tåle transport mellem forhandler og kunde. Isen smelter jævnt, det fremmer den sublime smag og konsistens. Emballagen består af polystyren. Polystyren (PS) er pga. af sin lave vægt (1-5 gram) og skånsomme fremstillings-proces, et miljø rigtigt emballage valg. Ved bortskaffelsen af PS udledes en stærkt reduceret mængde CO2 sammenlignet med traditionel emballage. Isen er vores ambassadør - og forhandles i Danmark og Tyskland af førende dagligvarer butikker.
1 to 10 staff
La Treccia
We are Luca and Oscar from Italy We are cousins and our lives have been tangled together almost always. As children, we often went on family weekend trips. We both vividly remember our pitstops at gas stations where local farmers often had put up a cheese stall where you could buy little fresh mozzarellas. We loved the way the cheese melted on our tongues, as we moved along on small Italian country roads. It was a mind-blowing experience for two Italian kids who loved good food. And we have no doubt that this experience founded our love for freshly made cheese. For a short period of time we went our different ways, only to get together again to act out our common love and passion for making cheese. That’s how La Treccia was founded in July 2014 in Denmark - far away from the Italian country roads but deeply connected to Italian food tradition merged with great organic Danish milk. When you do business or shop at La Treccia, you are dealing with craftsmen who throw themselves into the making of great cheese with life and soul. Behind our cheese lies hundreds of hours of experimenting, frustrations, failure, success, and pure joy. As such you are not only taking great cheese with you home or to your restaurant, but also holding a little piece of us. We take great pride in carefully producing tasty fresh cheese for you. Craftmanship all the way. Everything that can be made by hand is made by hand here at La Treccia. Like it has been done for centuries in Italy. Making most by hand also means that you develop a strong relationship between craftsman and product and also between our cheese and you - the consumers. We sincerely hope you will enjoy our cheese, the quality, and taste that unites Italy and Denmark between crafts tradition and raw material. At La Treccia we love to make new friends. As we put it on our wrapping, we wish that La Treccia contribute to an exquisite, tasty cultural experience and exchange
1 to 10 staff
Bornholms Andelsmejeri
Bornholms Andelsmejeri er et andelsmejeri, med en stolt arv, der strækker sig tilbage til den bornholmske mejeri sammenlægningen i 1970. Virksomheden er kendt for sin høje kvalitet og autentiske mejeriprodukter, der afspejler øens karakteristiske smagsnuancer og traditioner. Gennem årene har Bornholms Andelsmejeri forvaltet sin arv med omhu, og i dag er det en vigtig del af Bornholms kulturarv og fødevareindustri. Med fokus på bæredygtighed og lokale råvarer fortsætter Bornholms Andelsmejeri med at levere enestående mejeriprodukter, der hylder øens unikke natur og smag.
51 to 200 staff
Dairy 1888
In the year in the Royal Kingdom of Denmark, 47 farmers united to found Them dairy. Our fairy tale begins with a loan of 300 US dollars and 135 cows - hard work and dreams of a bright future. The first chairman was the local schoolteacher in the beautiful village Them where our dairy was founded and named after. Nowadays the grand children of our original founders produce 70 thousand tons of fresh milk every year from 27 cooperative farms all located within 30 kilometres from Them Dairy to ensure our premium quality.
1 to 10 staff
Danish Ministry Of Food, Agriculture And Fisheries
Danish Ministry of Food, Agriculture and Fisheries is a dairy company based out of Slotholmsgade 12, København, Capital Region of Denmark, Denmark.
11 to 50 staff
Øllingegaard
Øllingegaard har et bankende hjerte for økologi - økologi med et stort fedt rødt Ø. Kvalitet, holdning, innovation, god smag og sublimt madhåndværk er vores lidenskab. Det, der driver os. Mejeriet er ganske vist kernen af vores økologiske brug, men via vores økologiske landmænds individuelle holdninger til produktion og gennem kulinariske madfællesskaber og samarbejder, forgrener vores lidenskab og hårde arbejde sig ud mange andre steder - fra råvarer til produkter til måltider.
51 to 200 staff
Krima Stålindustri Aps
Krima Stålindustri ApS was founded in 2003. The founder, Leon Kildbane, has over 20 years’ experience in the industry. Krima Stålindustri ApS provides made-to-order products specialising in stainless-steel components for industries such as the food, chemical and medical industries. In brief: If we can draw it, we can also make it.
11 to 50 staff
Aabybro Mejeri - Ryå Is
Aabybro Mejeri blev grundlagt i og er et af Danmarks ældste mejerier og har side 1968 været ejet af familien Lindhardt. Vi gør en dyd ud af at bevare de gamle håndværksmæssige traditioner og skaber produkter af høj kvalitet, hvor vi lægger vægt på at bruge de bedste råvarer. Aabybro Mejeri fremstiller RYÅ IS som dækker over flødeis, fromager, islagkager, sorbet og energitæt is, som er opkaldt efter åen Ryå midt i det naturskønne Vendsyssel, hvor mejeriet ligger. Herudover laver vi prisvindende gammeldags kærnet smør både med og uden Læsø Sydesalt. Vi arbejder tæt sammen om at skabe produkter af højeste kvalitet baseret på gammeldags manér inden for dansk mejeribrug. Vi har en stor passion for is, og tager os derfor tid til at gå i detaljer, således resultatet kan smages i det færdige produkt. Vi stiller samtidig store krav til lokale og bæredygtige råvarer så vores kunder får den bedste smagsoplevelse. Du finder Mejeriets produkter i en lang række butikker og supermarkeder over hele landet - og i en iskiosk nær dig.
11 to 50 staff
Mejerifolk Uden Grænser Dairy Without Borders
Mejerifolk uden Grænser har til formål at etablere og støtte små lokale udviklingsprojekter på mejeriområdet i udvalgte udviklingslande. Vi yder bistand inden for det mejerifaglige område, som er defineret som forløbet fra malkningen (mælkekvalitet) til mælken er forarbejdet (proces og pakning) og til enten afsætning på et lokalt marked eller tilbagelevering til de bønder, der har leveret mælken. Mejerifolk uden Grænser er en almennyttig organisation, der primært baserer sig på frivillig arbejdskraft. Vi udfører ikke konkurrerende virksomhed til den etablerede mejeribranche, da vi eksklusivt arbejder i områder, hvor de lokale ikke har råd til at betale for konsulentarbejde og den offentlige sektor heller ikke bidrager.
1 to 10 staff
Kødbyens Is
Vi værdsætter det gode håndværk Hver eneste is er lavet med kærlighed, hvilket kommer til udtryk både i smagen og æstetikken, hvor hver detalje er nøje overvejet. Det hele bliver lavet ved håndkraft, så isen har et mindre luftindhold; man får altså mere is for pengene og færre tilsætningsstoffer. Isen er baseret på sødmælk og fløde, der giver et lettere og mere cremet resultat end med ren fløde. Der er naturligvis også sorbetis. Udvalget er bredt og har i perioder både de klassiske såsom vanilje med mørk chokolade, lakrids og pistacie til nogle mere eksperimenterende som fx kokos sorbet med hakket dild, havtorn og i det tidlige forår, ramsløg med hasselnød. Udvalget skifter løbende; oftest fra sæson til sæson.
1 to 10 staff
