Food Production in Turkey

Arbel Pulse And Grain Trading Company

Arbel, gıda ürünleri gibi mal ve diğer hizmetlerin tedarikçiliği alanında yarım asırı geride bırakmıştır. Amerika, Avrupa, Afrika ve Asya kıtalarına ihracat yapan Arbel, Türkiye'nin en büyük bakliyat ihracatçısı olup, Türkiye'deki üretim tesislerinin bulunduğu Mersin'den -güçlü bir bayi ağı ile- ülke geneline yaygın bir şekilde ulaşmaktadır. Arbel tesislerinde, kırmızı iç mercimek, kabuklu kırmızı mercimek, yeşil mercimek, nohut, sarı iç bezelye, fasulye, bulgur, makarna, irmik, durum buğdayı ve buğday unu üretimi, işlenmesi ve ihracatı için, son teknoloji kalibrasyon, soyma, kırma ve renk ayıklama hatlarıyla hizmet vermektedir. 2009 yılında AGT Food and Ingredients Inc bünyesine katılan Arbel, 30 yılı aşkın süredir Dünya Gıda Programı (WFP), Kızılhaç ve Kızılay dahil olmak üzere pek çok ulusal ve uluslararası yardım kuruluşunun ve sivil toplum örgütünün gıda ve acil yardım ürünlerinin tedarikçisidir.

1001 to 5000 staff

Aynes

Tarım Kredi Süt, dört tarafı ovalarla çevrili, çiftliklere ve köylüsüne yakın, Denizli’nin Acıpayam Mevkiinde kuruldu. Kurulma önceliği bölgedeki ekonomiyi canlı tutmak olsa da çok kısa bir sürede bir Türkiye markası oldu. Aynes markasını bünyesinde bulunduran Tarım Kredi Süt, birçok market markasına özel üretimler yapmaktadır. üretici çiftçiden çiğ sütü toplayarak sütün en saf ve en iyi halini ileri teknoloji ile birleştirip sağlıklı ürünlerle tüketicisine ulaştıran, süt üretiminde geleneğe bağlı ancak yeniliklere açık, köklerine saygılı, üretimde teknolojik ancak ürünlerinde insan odaklı olarak çalışmalarını sürdürmektedir. Denizli Acıpayam fabrikasının yanısıra 2023 yılında Eskişehir Beylikova, Erzincan ve Sivas üretim tesislerinin de Tarım Kredi Süt bünyesine eklenmesi ile toplam süt işleme kapasitesi 1.300 ton/gün‘e yükselmiştir. m2 alanda çalışanı ile hizmet veren Tarım Kredi Süt, 800 ton/gün yem üretim kapasitesine de sahiptir. “Anadolu Tadıyla “ üretilen peynirleri, süt ürünlerini, yoğurdunu dünya sofralarında tanıtmaya devam eden Tarım Kredi Süt, küresel güç olma yolunda emin adımlarla ilerlerken üretimi, ihracatı ve istihdamıyla ülkemize katma değer sağlamak için çalışmaktadır.

1001 to 5000 staff

Sibas Food

1995 yılında kurulan Sibaş Gıda, birinci sınıf Kapari, Kapari Meyvesi, Meksika Biberi, Yunan Biberi, Muz Biberi ve Güneşte Kurutulmuş Domates ürünlerinin önde gelen tedarikçisi haline geldi. Kapari üretimiyle başlayan süreç kısa sürede diğer özel ürünleri de kapsayacak şekilde genişledi ve 1997 yılında Güneşte Kurutulmuş Domates, 2001 yılında Yunan Biberi, 2008 yıllında Meksika Biberi son olarak da 2010 yılında Muz Biberini ürün gamına ekledi. Türkiye’nin en büyük limanlarından biri olan İzmir Limanı’na sadece 110 km mesafede yer alan son teknoloji tesisimiz, dünya çapında verimli üretim ve sevkiyat imkanı sağlamaktadır. Farklı pazarların ihtiyaçlarını karşılamak için cam kavanoz, PET kavanoz, teneke kutu, poşet ve varil dahil olmak üzere çeşitli ambalaj seçenekleri sunuyoruz. Sibaş Gıda olarak, titiz tedarik zinciri yönetimimizle gurur duyuyoruz. Ürünlerimizin çoğu, Tarım Bölümümüzün denetimi altında sözleşmeli çiftçiler tarafından ülkemizde yetiştirilmekte ve hasat edilmektedir. Bu yaklaşım, Sibaş Gıda’nın tedarik zincirini tohumdan hasada kadar kontrol edebilmesini ve en taze, en kaliteli ürünleri sunmasını sağlar. Ürünlerimizin kalite standartlarının korunmasına son derece önem verilmektedir. Bu nedenle tüm üretim süreci boyunca (ham maddeden bitmiş ürüne kadar), Kalite Kontrol mühendislerimiz firmamızın bünyesinde bulunan laboratuvarlarımızda periyodik kimyasal, fiziksel ve mikrobiyolojik testler gerçekleştirir. Ayrıca, Sibaş Gıda kalite kontrol süreçlerini geliştirmek için ülke içinde ve dışında akredite laboratuvarlar ve üniversitelerle de işbirliği yapmaktadır. Sibaş Gıda, gıda güvenliği ve kalite yönetimi konusunda uluslararası kabul görmüş aşağıdaki sertifikalara sahiptir:*BRC *Sedex 4 Pillar *Kosher *Helal *USDA Organic *ISO9001:2015 *ISO27001:2017

201 to 500 staff

Sunar Investment

The Sunar Investment, a rising value in Türkiye’s agriculture-based industry and food sector, exports its own brand to more than 100 countries across six continents. With nearly half a century of experience, over 1,200 employees, and a wide range of products, the Sunar Investment aims to become one of the largest agriculture-based industrial groups in Europe, the Middle East, and North Africa, thanks to its high capacity, vast accumulation of knowledge, and extensive experience. The foundation of the Sunar Group was laid in the early 1970s with the prudent and courageous investments made by its founder, Hacı Nuri Çomu, in the field of cotton and paddy. Although the cotton and paddy factory established in 1974 in Çukurova no longer operates due to challenges in the cotton industry, the group's oldest company, Sunar Un ve Yem, was established in Osmaniye in 1976 as a flour mill. Over the years, several companies have joined the group, including Sunar Yem in 1997, Sunar Mısır founded in Adana in 1985, NÇS and Elita Gıda established in 2006, Sunar Pazarlama founded in 2010, and Sunar NP, founded in 2014. The Sunar Group operates with six different companies in various sectors of the agriculture-based industry. Sunar Mısır produces and sells starch and starch-based products, Elita Gıda produces and sells vegetable oils for retail and Horeca, Sunar Un ve Yem produces and sells flour and feed, NÇS produces and sells fresh fruit, and Sunar NP, with four decades of experience in corn-based ingredient production, is the first certified bio-polymer producer in Türkiye. The external commercial activities of the Sunar Investment are managed by Sunar Pazarlama. Sunar Investment is proud to contribute to the economic development of Türkiye and to be a part of its expanding influence in global markets.

1001 to 5000 staff

Bifa Biscuits & Food Ind Inc

1001 to 5000 staff

Al-San Food Meram Flour

Al-San Food was established in 1992 in Konya, the heart of wheat. Since then, Al-San Food has been delivering its delicious products all over Turkey and the world with high-quality production, expert teams, reliable business partnerships, and bold investments. Meram Flour brand created by Al-San Food have become one of the most well-known and reliable brands in our country thanks to their consistent quality and accessible price policy. Al-San Food tests the carefully selected wheat in its laboratories and puts all the ingredients used in the production program through a unique grinding and sieving process. Boosting the teachings of the millennia-old tradition of flour production in the center of wheat with technological investments, Al-San Gıda today processes tonnes of wheat per day in its factories and delivers the best quality product to its business partners on time with confidence and sincerity with a a storage capacity of tonnes.

201 to 500 staff

Ariste Peynir

Premium Gourmet Cheese Products Ariste, yöresel peynir çeşitlerinin en özel üretimlerinin son noktaya kadar dağıtımını yapan alanında farklılık yaratmak isteyen markadır. Sunumu, lezzetindeki devamlılığı ile dikkatleri üzerine çeken Ariste alanında lider olma hedefindedir.

51 to 200 staff

Freshbak

Freshbak is a Bakioğlu Holding establishment. Bakioğlu Holding is one of the leading companies in the flexible packaging sector with 1800 employees and 9 companies. In 2016, Freshbak Crispy company has been established. Invested over of land in Pancar Organized Industrial Zone to 600 tons capacity, freeze dry technology which is the first among the existing drying technologies in Turkey. As the new face of the “healthy snack” business, we are proud to be offering healthy, sugar-free, gluten-free, and no-additive products by eliminating the off-season concept and ensuring availability at all times. Freshbak Crispy is currently producing 150 tons of freeze-dried fruits and vegetables annually. Freeze drying is one of the unique methods used to protect foods. During this process, the water in the food is removed in a frozen state by a process known as sublimation, and all nutritional value is kept inside. In line with our management and production strategies, Freshbak has taken the knowledge and experience it has acquired in the sector as a primary vision to be an advanced, respectable, and sustainable organization with its environmental impact and social responsibility awareness in all our products.

11 to 50 staff

Haci Serif

Şekerciliğe 1938 yılında Babadağ’da başlayan Mehmet Tevfik Helva ve oğlu Şerif Helvacı bugünlere kadar uzanan bir geleneğin ilk adımlarını atmışlardır. 1950’li yıllarda Şerif Helvacı’nın oğulları Mithat ve Necip Helvacı’nın üçüncü kuşak olarak baba mesleğini şeçmeleriyle; Şerif Helvacı imalathanesini büyütmek istemiş ve Denizli’deki bugünkü yerine taşınmıştır. Burada günün şartlarına göre en son teknoloji ile imalatlarını sürdürmüşler ve hala devam etmektedirler. HACI ŞERİF markası ile imalattan başlayarak müşterilere sunuma kadar aynı kalite ve titizlikle devam eden ve insanların damak zevkine hitap eden bu geleneğin, Gelecek kuşaklara ulaşması ümidiyle.

51 to 200 staff

Mutlular Grup

1967 yılında 50 dönümlük bir arazide babamız Mehmet MUTLU tarafından ilk adımları atılan şirketimiz, bugün 30 bin dönümün üstünde tarımsal faaliyette bulunarak, 350’nin üstünde çalışanımızla, çeltik üretiminde ülkemizin %2,5 luk bir kapasitesini karşılayan, her geçen gün büyüyen ve gelişen bir aile olarak yoluna devam etmektedir. Çeltik fabrikamızdaki yüksek kapasite üretimlerimizi Mutlu ve Damak markalarımızla sizlerin sofralarınıza sunuyoruz. Türkiye’ nin meşhur lezzeti Gönen Baldonun yanı sıra Pilavlık, Osmancık ve Kırık pirinç ürün çeşitlerimiz ile de ülkemizin her bölgesine ulaşmak için çok çalışıyoruz. Mutlular Grup olarak Çeltik Üretiminin yanı sıra Biyogaz Enerji, Biyokütle Enerji, Lisanslı Depoculuk, Antrepoculuk, Akaryakıt, Et Entegre, Tarım İşletmeleri alanlarında da yatırım ve faaliyetlerimiz bulunmaktadır. Kuruluşumuzdan bugüne teknolojik gelişmeleri iyi takip ederek tüm çalışmalarımızda kaliteye, inovasyona, hijyene, doğallık ve lezzete her zaman öncelik veriyoruz.

1001 to 5000 staff

Canbis Food

Founded in Gaziantep, Canbis Food is one of the leading brands of health foods and breakfast cereals that follow technological developments and develop rapidly. Together with the production companies of the same group, the daily production capacity is 40 tons. Canbis Gıda continues its production activities with its expert staff and superior technology in order to achieve the highest level in product quality in the R&D department it has established. We continue to produce healthy, honest, innovative and superior quality products with the motto "Love To Nature". For more than 40 years, we have aimed to set new standards in innovation, healthy nutrition and quality production. Over the years, we continue to develop products that help our consumers live a fit and healthy lifestyle. Sales are made to every region in Turkey and exports are made to more than 20 countries.

51 to 200 staff

Cryptocurrency Consultancy Tr

Cryptocurrency Consultancy

11 to 50 staff

Doriva Chocolate & Candy

Doriva chocolate & candy has been established in 2014 years and growing day by day

11 to 50 staff

Ds Foods

OUR PHYLOSOPHY As humans we are part of nature. Ability that humans have is to observe, accumulate the observed knowledge, process this knowledge with other experiences to create ides. This short flow is occurring in nature for centuries. At the point that we have achieved is imitating the nature try to understand the dynamics, the cycles, the interactions. DS FOODS team positions their selves at the intersection point of nature and human life. There are vital needs for human, the most important one is intake necessary organic/non-organic materials to continue vitality in healthy conditions. DS FOODS tries to understand nature and implement these natural solutions to human life. As a part of this process innovation finds place in the center of our process flow. This innovation should be in alignment with tradition, so that what human has accumulated thorough their cultures shows the pathway for the future of demands. Not apart of that being aware of the sources are limited, renewable or cyclable sources are searched for long lasting solutions. DS FOODS offers solutions mainly on food industry since it is in the center of human life. Related with human nature, pharmaceutical, cosmetic industries

1 to 10 staff

Pol's

1965 yılında Muzaffer Polat Grup olarak Karaman Ermenek’te toptan ticaretle başladığımız faaliyetlerimiz, 2017’de POL’S markasıyla yenilikçi bir boyut kazandı. “İyi gıda herkesin hakkı” anlayışıyla, bölgesel kalkınmayı destekliyor, çiftçilere ve kadınlara istihdam alanları sağlıyoruz.%80 kadın çalışan oranımızla sürdürülebilir tarım uygulamalarını hayata geçiriyor, zirai eğitimlerle üretimi güçlendiriyoruz. Fonksiyonel gıda alanında yenilikçi projeler geliştirirken, doğal ve güvenilir ürünlerimizi tüketicilerle buluşturuyoruz. Misyonumuz, bu topraklara değer katarak geleceğe sağlam bir iz bırakmak. Established in 1965 as Muzaffer Polat Group in Karaman Ermenek with a focus on wholesale trade, we embraced a new vision under the POL'S brand in 2017. Guided by the belief that "Good food is a right for everyone" we support regional development by creating employment opportunities for farmers and women. With 80% of our workforce consisting of women, we implement sustainable agriculture practices and enhance production through agricultural training. While pioneering innovative projects in functional foods, we connect consumers with natural and trustworthy products. Our mission is to add value to this land and leave a lasting legacy for future generations.

51 to 200 staff

Polonez

Istanbul Çatalca’da bulunan 5 bin metrekare kapalı alana ve 8 bin ton yıllık üretim kapasitesine sahip tesisimiz, Türkiye’nin alanında belli başlı tesislerinden sayılmaktadır. Polonez olarak 500’den fazla personelimizle, modern üretim tesisimizde, 100’den fazla ürün çeşidini tüketicilerimizin beğenisine sunmaktayız.Son teknolojik gelişmeler doğrultusunda fabrikamızda üretilen ürünlerimiz yerel ve zincir marketler, perakende satış noktaları ve kaliteyi tercih eden toplu tüketim alanları ile tüm Türkiye’de tüketicilerimize ulaşmaktadır. Kurulduğumuz günden bu yana %100 prensibimizden vazgeçmeyerek, üretimde Helal Et Standartlarına sahip dana, hindi ve tavuk eti kullanmaktayız.

201 to 500 staff

Lidya Konservecilik

Lidya Konservecilik, 1989 yılında Ege bölgesinin en verimli toprakları olan Manisa'nın Turgutlu ilçesinde kurulmuştur. Sonraki yıllarda yapılan yatırımlarla m2 alanda m2 kapalı alana sahip olan tesisimiz, Türkiye'nin en büyük ve Avrupa'nın önde gelen tesislerinden biridir. Lidya Konservecilik yılda ila ton sebze işlemektedir. Bu temel sebzeler salatalık, domates, biber, Capia biberi, sarı uzun biber, patlıcan, lahana, yeşil domates, havuç, Jalapeno biber, biberiye Makedonya biberi, Yunan biberi, Kaliforniya biberi, karnabahardır. Lidya Konservecilik çoğunlukla üretim için cam kavanoz kullanmaktadır. Yılda 3, 5 ve 10 kilogramlık ambalajlardan oluşan 60 milyon cam kavanoz ve yaklaşık 1 ila 1.5 milyon teneke kutu üretimi yapılmaktadır. Günlük 200 ton sebze ve yaklaşık kavanoz kapasitesine ulaşan Lidya Konservecilik sözleşmeli tarım yapıyor ve yüksek kalitedeki hammaddeden son tüketiciye kadar kontrollü bir şekilde üretilen sağlıklı gıdalar sunuyor. Ürünlerimizin kalitesi, HACCP gıda kontrol sistemi tarafından temin edilmektedir ve sahip olduğumuz IFS ve BRC sertifikaları ile sertifikalandırılmıştır. Lidya Konservecilik, son yıllarda artan cam kavanozlarda sağlıklı ürünler talebi karşısında Türkiye'nin seçkin markaları için üretim yapmaya başlamıştır. Yıllar geçmesine rağmen, bu markalara kalite ve hizmetimizle sağladığımız destek satışlarını büyük ölçüde artırdı. Lidya Konservecilik, çiğ sebze ihracatı yapan firmalar arasında Ege İhracatçı Birlikleri'nin ilk üç şirketindeki yerini 1, 2. veya 3. olarak daima korumuş ve sürdürmüştür. Şirketimiz her yıl hem ilçemizde hem de ilimizde en yüksek kurumlar vergisini ödeyen en iyi şirketler arasında yer almaktadır. Lidya Konservecilik, 160 çalışan için yıl boyunca istihdam olanakları sunmaktadır. Üretim sezonunda ayrıca 600 mevsimlik işçi istihdam edilmektedir. Doğrudan sağlanan istihdam olanaklarına ek olarak, şirketin binlerce çiftçi ve kamyon şoförü ve aileleri için yarattığı katma değ

51 to 200 staff

Massara

As fine food brand, Massara, is dedicated to delivering a food experience marked by celebrated flavors, top-tier quality, and meticulous attention to details.

51 to 200 staff

Med Yemek Servis

1993 yılında kurucumuz Mehtap Çataltepe ile gıda sektörüne adım atan Med Yemek & Servis, 1994 yılından bu yana toplu yemek ve yemek organizasyonları başta olmak üzere kurumların veya kişilerin tabldot servis ve özel yemek organizasyonlarına yönelik ihtiyaçlarını çözümlemek amacıyla hizmetlerine devam etmektedir. yılların başından itibaren aileden ikinci kuşak şirket bünyesinde aktif rol almaya başlamış ve 2007’de Yönetimi F. Burcu Çataltepe devralmıştır. Med Yemek & Servis, 40 kişilik deneyimli ekibi ile yemek kalitesi ve müşteri memnuniyetini esas almaktadır. Çalışanlarını konularında sürekli eğitim ile geliştiren Med Yemek & Servis, ev yemeği lezzetinde, dengeli beslenme kurallarına uygun olarak hazırlanan sağlıklı ve kaliteli yemeklerin dağıtımını da kendi araçları ile yapmaktadır. İşyeri yemeklerinin dışında kokteyl, kokteyl prolonge, özel yemek davetleri, toplantı ve seminer organizasyonları gibi hizmetleri gerçekleştiren Med Yemek & Servis, kurumlar için ihtiyaçlarına en uygun ve hızlı yemek çözümleri sunmaktadır.

11 to 50 staff

Napoli Antica

Artizan İtalyan Peynirleri / Formaggi Artigianali Italiani

11 to 50 staff

Sudem Bakery & Pastry Products

SUDEM AŞ. was founded in 2006 field of the food sector in Turkey. Since its foundation, SUDEM AŞ has been supplying products, pre-products and raw materials to industrial facilities, bakeries, the confectionery sector, hotels and the catering sector for production in international quality standards. The wide product range consists of bread improvers, mixes for bread and products for confectionery and specialty baked goods. Our company keeps a steady and strong growth trend in especially pastry products production through the new investments up to new general demand at our fabric which located at Antalya Industrial Zone. Our mission is to pursue global developments and innovations, to practice the best options, to respect the environment and human health, to be the leading firm in the sector with the principle of reliability. Our Vision is to be the leader of our field in our trust-oriented activities by adding more added value to the pastry and bakery products supply with each passing day and to be a role model in the sector with corporate applications and development process. Providing its quality to its customers at high standards, Sudem Pastry & Bakery Products embraces the companies undertaking their supply processes and directs its partners to the success with fast, appropriate and advantageous conditions raising our customer potential. Our company follows the developing technology with a focus on customer satisfaction and sales root of all Turkey has chosen its mission to provide reliable products in the world to him. With this aim, great importance is given to the efforts of Arge in order to improve the product standard and product variety. SUDEMve SUDEMIXIR branded products produced with ISO 2005 Food Safety Management System are presented to our esteemed customers with approximately 450 kinds of the product portfolio in Baking and Pastry Group

51 to 200 staff

Symko

SYMKO FOOD TECHNOLOGIES Symko Food Technologies has been the reliable solution partner for its customers in the food industry since its establishment in 2021, as a subsidiary company of KOBIL Group SYMKO creates tailor-made solutions and products for the snacks, nuts, further processed meat and poultry, and other food industries. As an industry leader in dry seasonings, coatings, and functional blends, we are currently operating 2 production plants and 3 R&D centers in Türkiye. Driving innovation and investing in sustainability is the core competency of SYMKO. Talented, qualified and dedicated team of professionals in SYMKO are working collectively with our customers; to analyze & design the recipes; to test, validate and perfect the formulations; to give technical support in every stage of process. Never compromising on quality, SYMKO strives to make its customers stand out in their competitive markets. Get to know SYMKO and witness the transformation of high-quality, carefully selected raw materials into the best and most delicious products.

11 to 50 staff

Unat

UNAT Group of Companies deals with production of refined sunflower seed oil, margarine for cooking and breakfast, refined vegetable oil and packaging and handling all kinds of agricultural products, all kinds of grains, feed and legumes in its factory in Mersin. Company carries out fertiliser purchase, sales and export business seasonally and also deals with import, export and domestic trade of all kinds of food products, cleaning agents and cosmetics. UNAT OIL FOOD IND. AND TRADE CO. Sunflower, Corn, Olive Oil, Canola, Cotton seed Oil, Margarine and Ghee refining is carried out in accordance to hygiene rules at modern and technological plant with daily 700 tons capacity in Mersin City. Again in our modern plants, daily 200 tons of margarine is produced. All kinds of cooking oils are processed with the Continuous System, which is known to be the most advanced technology in the world, the produced products are bottled and packaged again in our special system and reaches the consumers without being touched by human hands. UNT AGRICULTURAL PRODUCTS A storage plant with capacity of storing tons of liquid and 42,500 tons of feed products is established at the facility, which has an indoor area of total m2 based on m2 in Mersin. The facility carries out packaging of legumes or feed products of tons annually and tons daily

201 to 500 staff

Urun Tarim

Urun Tarim was established in the year 1974, by Mr. Latif ÖZBEK, as a manufacturing house of export for spices, culinary & medicinal herbs, edible seeds, nuts, etc, in IZMIR, which is still the heart of agricultural products. In the following years, the company URUN has become more experienced and well-known name in the market and it has reached a remarkable production & export capacity. While adjusting itself totally to its motto, NO COMPROMISE IN QUALITY, the company name has gained more reputation, which was/is and will be our main purpose and vision. The determination to reach utmost customer satisfaction by supplying the right quality along with in-time-shipment has added more and more value to the company, which has resulted with a significant reliability among our business partners, who have been growing in numbers repetitively. Ongoing investment in technology, state-of-art machinery, qualified staff and following closely the latest demands and trends, is our priority. Our never ending will for perfection is forcing us to push our limits, which creates everyday new business opportunities. New business opportunities effect high quality and quantity production for laurel leaves, oregano, sage, thyme, cistus, linden leaves with blossoms, rosemary, sumac, cumin, anise, fennel, nigella, fenugreek, coriander, sesame and poppy seeds, licorice roots, cherry stems, etc. Our wide range of products enable us to meet any required quality, quantity and packaging as well as being in accordance with the International Food Regulations which we prove by several certificates issued by the accredited authorities. Consequently, we have become an important global player in the market and invite you to experience the glamorous taste of collaborating with us. Interested parties, looking for a reliable supplier as URUN, are always most welcome.

51 to 200 staff